Lisätietoa
Näistä linkeistä saat tietoa ravitsemuksesta ja kasvisruuasta:
- Fineli.fi – Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietopankki Fineli, josta löytää ruoka-aineiden ravintosisältöjä. Ruokapäiväkirja-toiminnon avulla mahdollisuus laskea reseptin ja ruokavalion ravintoarvo. Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen ravitsemusyksikön sivuilla tietoa ravinnon ja terveyden välisistä yhteyksistä
- Ruokavirasto.fi – Tietoa elintarvikkeista ja elintarvikkeiden turvallisuudesta
- Ruokavirasto: terveyttä edistävä ruokavalio – Valtion ravitsemusneuvottelukunnan sivuilla ravitsemus- ja ruokasuosituksia, tietoa ravinnon terveysvaikutuksista
- Terveyskirjasto.fi – Duodecimin terveyskirjastossa tietoa terveydestä, käypä hoito -suosituksia
- Vegaaniliitto.fi – Tietoa vegaaniruokavaliosta ja sen koostamisesta, reseptejä, tutkimustietoa vegaaniruuan terveysvaikutuksista, verkkolehti
- Pronutritionist.net – Tietoa ravitsemustutkimuksesta
- Eatright.org – Academy of Nutrition and Dietetics (US) -asiantuntijajärjestön sivuilla tietoa ruokavalioista ja ruokaohjeita
- Vegetariannutrition.net – Academy of Nutrition and Dietetics (US) -asiantuntijajärjestön sivuilla tietoa kasvisruokavalioista ja ruokaohjeita
- Veganhealth.org – Veganhealth -asiantuntijajärjestön tutkimukseen perustuvaa tietoa ja suosituksia